Agathe Zoé a été trouvé le 27/8/1825 dans le tour de l’hospice d’Albi.
« Sa tête était couverte d’une coiffe de toile garnie de dentelle, d’un bonnet de mousseline noire garnie de dentelle noire et d’un bandeau de toile.
Son corps était enveloppé d’une chemise garnie, d’une bourasse, d’une cotte de Burat à rasi burelle et blanche et d’un ruban de cotton pour l’unir.
Après avoir visité l’enfant avons reconnu qu’il était de sexe féminin, qu’il paraissait être naissant, on a trouvé au tour de sa jambe droite un fil de cotton bleu,
de suite avons inscrit l’enfant sous le nom d’Agathe Zoé … »